COCER BOGAVANTE

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Categoría: Cocina
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truco casero de COCER BOGAVANTE

Se debería cocer siempre en agua de mar, pero si no la tienes a mano, lo ideal es utilizar agua del grifo en la que disolverás unos 40 g. de sal gorda. Antes de poner a cocer el bogavante, la sal debe estar bien disuelta.


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